潘妮托尼 杏桃花圈麵包 PERBELLINI FIOR D’ALBICOCCA |

｜商品介紹｜Introduction｜

源自於米蘭的Panettone潘妮托尼麵包，為義大利典型的聖誕節慶甜點之一。其誕生與眾多傳奇息息相關，最著名的故事則來自於15世紀米蘭公爵盧多維科·伊爾·莫洛(Ludovico il Moro)的宮廷。在斯福爾扎家族所舉辦的聖誕宴會上，主廚不小心遺忘了甜點導致烘焙過頭成一團焦碳，正苦惱沒有點心提供給賓客之時，在廚房裡工作的小伙子托尼(Toni)想到應急的辦法，將廚房僅剩的麵粉、雞蛋、葡萄乾、蜜餞和糖攪和烘烤成麵包作為甜點上桌。結果出乎意料地受到貴族的讚賞，詢問廚師才得知是「托尼所製作的麵包」，因此斯福爾扎家族決定將該慶典上的麵包正式命名為「Pan di Toni」。由於食材豐富，又被稱為「Pan de Ton」奢華麵包，隨時間慢慢演變成今日的名稱「Panettone」。

內含酸甜杏桃果醬，口感鬆軟富有層次。

推薦食用方式：切片或手撕直接享用，享受濃郁的雞蛋奶油香氣與細膩純淨的口感，搭配鮮奶油或馬斯卡彭奶醬變化多層次風味。橫切可排列成聖誕樹形狀，加上香草粉與新鮮水果裝飾。適合搭配卡布奇諾、濃縮咖啡或餐後甜點酒。

｜食材｜Ingredients｜

麵粉、糖、奶油、雞蛋、杏桃、杏仁、天然酵母、乳化劑 (脂肪酸甘油脂)、玉米粉、鹽、蔗糖、果糖、蘋果果膠、檸檬酸、香料、香草莢。

產地：義大利

重量：550g

** 本產品含麩質穀物類、蛋和牛奶，不適合對其過敏體質者食用

｜保存期限｜

請存放於乾燥陰涼處，避免陽光直射及高溫，開封後請儘早食用完畢。

｜訂購備註｜

須於 2 日前訂購。

數量有限售完為止。